בדומה לאחותה העבה, הצוריסוס הדק מלא עסיסיות והתפוצוצויות טעם…. הצוריסוס הדק זהה מבחינת ההרכב לצוריסוס הקלאסי, העבה. ההבדל היחיד הוא בעובי. מוכנה בשנייה, מושלמת לאירוח! מתאימה במיוחד לצלייה על הגריל או על מחבת פסים איכותית בהם היא מקבל עסיסיות שאין כמותה.
